能使人感觉到其存在，
体会到其魅力，
享受到其优美，
这是我真正追求的目标！
庄臣郑重收起来，作为私人收藏，代表前辈一种缅怀和纪念。岛国三大神，已经拜访过两位👥，手艺不用说，可谓名不虚传。
最令人敬佩的是几十年如一日的坚守，还有不停超越极限的执着，对最☠🀲🀪后一位鳗鱼之神充满期待。♪🗮
晚上回到酒店，让惠美🁥🇶留下住，一是能陪床🗢🝕侍寝，更主要的目的是要早起，凌晨五点前赶到筑地市场，亲眼见识一下📣🜨🄪传说中金枪鱼拍卖大赏。
惠美温柔的帮庄臣擦背🁥🇶，☾🅅身涂满泡泡，在身上滚来滚去，甚至连菊花都没有放过。
庄臣闭着眼睛享受着，感叹岛国女人果然🖹奴性深重，让干什么就干什么，📇😬🄞很好很♚强大！
完事躺在🚉👣按摩椅上，惠🁥🇶美跪在胯下，吞吞吐吐着，好半天也没有出来，今天状态一般，干脆让女孩陪着聊聊天。
“占地🙆23万平方米的筑地市场，八十年来一直是世界最著名的鱼市，号称东京的厨房。”
女孩把庄臣的头放在丰满大腿上，芊芊小手温柔的按摩着太阳穴，柔声道“每天为2500万人提供食材，听说每天成🞙交超过1500万美元，每天世界上捕获的鱼，5条中就有1条是在筑地交易的☱🃊🖂。”
“凌晨两三点就开🆭💯始忙碌，四万多人，两万多辆车，很多游客莫名而来，已经成为旅游圣地。🜢”🄲
“我听说每天仅限🆭💯120位游客参观，🝞🌍所以……🐀”
庄臣摆摆手，这点小事不用找维德，大不了早点🐀去，对于逛菜市场，自己从来不会嫌麻烦。
尤其是金枪鱼，就连寿司之神也必须乖乖早起，参加拍卖才能得到最新鲜的食材。对于🎢💯厨师来🜢说，如同朝圣般虔诚。
凌晨三点出发，来到筑地市场，果然人山人海，车水🄘马龙。惠美和夏龙去排🙃🇩队，报名参观，结果居然没有位置？🄣⚾
直接买一个号牌，参观拍卖！
十万日元保证金，穿上蓝色标号三十九的马甲，坐上电瓶车，进入场内市场。生鲜统🗁😨一由七家大型批发公司负责接收。
按照🝟🌜⛡生鲜类别送往不🏼同地点。根据重量、新鲜程度等标准对产品分类，并进行相应的处理。
每条金枪鱼被标上号，鱼身上贴上写着产🖹地及重量标签。鱼尾部分被切掉，便于判🎨📥🜹断肉质的好坏。
作为寿司最重要的一味食材，肉质优🐑劣很大程度上影响一家寿司店的成败。好的金枪鱼肉应该肌理分明、肥瘦适中、鲜香可口，拥有一丝迷人酸味，每片价格十分昂贵。
身边站着老老少🔉⚚少很多同行，惠美低声翻译着，寿司店老板们每天清晨基本都亲自来采购。
跟水产店老板的信任关系一旦建立，接下来的十几🎼年、🞇甚至几十年，双☠🀲🀪方都会保持合作。
数量越来越少，每公斤金枪鱼的价格从几万到几🐀十万。听说五年前一条顶级蓝鳍金枪鱼曾在这里🄲拍出176万美元的天🞙价。