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二叔拿出一些花生,☓⚪让大家剥壳,然后放到铁锅里面翻🄞炒。将花生粒炒脆之后,捞起来,放到一个小耙篮上面,用米筒将花生米辗碎。
“今天怎🅰么炒⚫花生米了?💋🐑”周福荣捉了一把吃起来。
看见周福荣这动👂作,小松鼠也伸出爪子去捉了一些,鹩哥也快速叼了几块,立即飞走。这些⚸🖈小家伙也是很喜欢这些炒脆的花生,很香。
这时候,🅰小宝也忍不住伸手过去。洪老不许孩子吃太多,这花生刚炒出🛳来,太热气了。要是晾一会,那就好一👤些。
“唉!你这家伙总是带🝓📞坏人。”楚家强郁闷道。
“管🄂🞂我屁事,花生香,他们要🍙🈣⛴吃,还用我教不成?”周福荣一点觉悟都没有。
二叔解释:“这些花生米是用来🐄♀🅒今晚滚豆腐用的,这样比较好吃。不然,单单吃白豆腐,🂻📻☞没有搭配一些其他的,不好吃。”
“那就小葱拌豆腐吧!”陈香马上插上一句。她也是突然想起一个揭后语:小葱拌豆腐──⚸🖈一清二白!
“呵呵📶!我们这里比较少用香葱拌豆腐。农村人更喜欢用韭菜一起煮,其实作用跟香葱差不多。”楚家强开口道。
在农村,几乎家家户户都会种韭菜。这种作物深得农民的喜欢,因为只要种一次,你就可以收割很多年。农村人经常说韭菜命。就是说你命大,任砍都不🖪🕜死。
“好🄂🞂咯!大家过来吃豆浆粥吧!”二婶朝楚🟃🚚📾家强等人喊了一声。💚
“嗯!闻起来貌似不错呀!”陈🐄♀🅒武马上食欲大振。这家伙喝粥非常厉害,每天早上都是他🂻📻☞喝得最厉害,五六碗一点压力都没有,就是周福荣也得甘拜下风。
不少人下意🞵识跟这家伙保持距离,🇾那喝粥的形象真是让人不敢恭维。🏦🜔但见他压根不用动筷子,捧着碗凑到嘴边,直接喝水一样。
杰克顿等人🞵也没有客气,他们也是已经习惯了来楚家强这里蹭吃蹭喝。这个时🙨🌾候,他们一般都会让家里的保姆先回家。
“嗯?怎那么少?没有了呀!”陈武拿着碗再往饭煲走去。发现已经见底了🖺🗯。
“还好说,你数一数,你自己喝了多少碗?”李泉郁闷道🃚😘🁦,自己才吃了两碗。
二婶已经预料到大家胃口大,煲了两煲,没想到还是小看了这些人的饭量。刚才,她可是注意了⚘👭陈武那小子,自己就吞了六碗。真让她难于置信,这是城里面的孩子。农村的碗都是比较大⛭🝧号的。少说也有两个巴掌大。吃了那么多,怎💗💀就不见那小子说撑?
陈武尴尬地摸了摸脑袋。💋🐑喝粥不同吃饭,吃几⚜碗下去其实也没什么,一下肚子就开始消化了。
“没事,没事!这次没料到,下次煲多一些🟃🚚📾。”许🕌☨倩马上解围。这么多人一起吃饭喝粥,感觉很好。吃饭一定要多人才有气氛,才有味道。要是自己一个人吃,就是龙肝凤胆,也是舔舐寂寞而已。
到了🄂🞂黄昏的时候。二婶才将压在豆腐上面的石块挪开,将豆腐布解开。大家就看到里面白🂻📻☞嫩的豆腐,十分诱人。
“家强,去捉几条鲢鱼回来。”二婶跟身边🟃🚚📾的人说道。
“捉🄂🞂鲢鱼我去就可以啦!不过今晚用鲢📢🜠🃣鱼煮什么菜?”周福荣问道。
“有鱼有豆腐,当然是鱼头豆腐汤了。今晚,豆腐做三个菜,还有一个就是麻婆豆腐。让你们尝尝我们本地的做法。”二🅘婶笑道。麻婆豆腐的相关调料🜳🆌,她已经让丈夫去准备了。
鱼头豆腐汤楚家强也挺喜欢。在楚家寨,鱼不是很珍贵,到河里面就能捞🖭🕳🍪到。豆腐也不是昂贵之物,所以这🍗道菜以前在楚家寨出现的频率会高一些。