“其实做菜没有队长你想象的那么难,”
带着终于肯从🚟🔦🂵被窝里钻出来的方然🂳💴🖀,👤🔝走进厨房,苟彧看着他笑笑的开口:
“厨艺本身只是🞂处理材料、通过固定的条件方法做出食物而已,这并不困难。”
嵌入式冰箱、烤箱、微波炉,炉台下杀菌消毒一体的洗碗机,与黑色🗺电器相对的白色壁橱,明🖃🏼明是二层😘小屋却靠高度的空间利用,
硬生生装修出一🞂种欧式豪宅风的大厨房,光是想象在这里做好吃的就会让人心情变🐮🃋好,
这🂊🍂🅔也🗁😧🃴是唐冰一直吐槽这装修比房子贵吧的🜿原因。
“哦哦哦哦!”
拿着小本本,🚟🔦🂵跟在苟彧身后不明觉厉的点头,
方然看着他开始给自己展开从♀🅑零开始的萌新做菜教学。
“首先是材料准备,蔬菜的🃦🚆👊方♀🅑法是洗净切好,肉类基本也是一样,只不过根据菜品类型不同,”🕣
“可能会需要焯水、腌制或🃦🚆👊者勾🔵芡等不同的准备🅞🇧步骤。”
打开白色柜门后的隐藏冰箱,苟彧指着里面各🕲种各样被塞得满满的食材,开始一点点的说明这🖃🏼些准备步骤的具体做法,
看着他拿出各种厨具,给自己简单示意洗菜切菜、肉类处理的方法过程,
方然一脸‘噢噢噢’的新奇惊叹,
像是从导师那里点亮了厨艺🃦🚆👊🃦🚆👊这条路的基础技能🕲。
“然后就是火候,大火是拧到外圈起火,🜿火焰蓝白会稍微探出锅底;小🏢火是内圈起火,火焰蓝色微橘,”
“中火则是介于二者之间。”
来到纤尘不染的黑色炉台之前,🔵苟彧把🆙🏽🟡锅抬起,依次拧着煤气开关,介绍着烹饪中火候的不同,
之所以连这种常🞂识都要说,那则是因为苟彧知道,
假如自🟈己要是不说清楚,只会用个电磁炉的方然,必然🛝🝖到时候就是凭感觉瞎几把拧...
“油的作用主要是润滑,防止粘🔵锅🂳💴🖀,它的沸点比水要高,能更快的给食材加热,还有作为酯类,🕣”
“能给人体提供热量和必要的脂肪酸。”
“哦!?”
从刚才起就顶着脑🀘☰袋上一只也在好奇的啦喵,方然听着这种知识顿时🗺感🏢觉如同拨云见日、茅塞顿开,
毕竟他之前一直以为,