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二叔拿出一些花生,让大🖑家剥壳,然后放到铁锅里面翻炒。将花生粒炒脆之后,捞起来,放到🁒🅒🆁一个小耙篮上面,用米筒将花生米辗碎。
“🟙今天怎么炒花生米了?”周福荣捉了一把吃起来。
看见周福荣这动作,小松鼠也伸出爪子去捉了一些,鹩哥也快速叼了几块,立即飞走。这些小家伙也是很喜欢🔂♞这些炒🁧☼🁧☼脆的花生,很香。
这时候,小宝也忍不住伸手过去。洪老不许🁡孩子吃太多,这花生刚炒出来,太热气了。要是晾一会,🌚⛔🚃那🃌🖙就好一些。
“唉!你🝯这家伙总是带坏人。”楚家强郁闷道。
“管我屁事,🐷🄛♴花生香,他们要吃,还用我教不成?”周福荣一点觉悟都没有。
二叔解释:“这些花生米是用来今晚滚豆腐用的,这样比较好吃。不然,单单吃白豆腐,没有搭配一些🃌🖙其他的🔂♞,不好吃。”
“那就小葱拌豆腐吧!”陈香马上插上一句。🁻🖕她也是突然想起一个揭后语:小葱拌豆腐──一清二白!
“🟙呵🄝⚍🐉呵!我们这里比较少用香葱拌豆腐🙫。农村人更喜欢用韭菜一起煮,其实作用跟香葱差不多。”楚家强开口道。
在农村,几乎家家户户都会种韭菜。这种作物深得农民的喜欢,因为只要种一次,你就可以收割很多年。农村人经常说韭菜命。就是说你命大,任砍都不死。
“🟙好咯!大家过🗇🙝来吃豆浆粥吧!”二婶朝楚家🁻🖕强等人喊了一声。
“嗯!闻起来貌似不错呀!”陈武马上食欲大振。这家伙喝粥非常厉🈷🂺📷害,每🏒🙤天早上都是他喝得最厉害,五六碗一点压力都没有,就是周福荣也得甘拜下风。
不少🄝⚍🐉人下意识跟这家伙保持距离,那喝粥的形象真是让人不敢恭维。但见他压根不用动筷子,捧着🝥🍔碗凑到嘴边,直接喝水一样。
杰克顿等人也没有客气,他们也是已经习惯了来楚家强这里蹭🗢🝖吃蹭喝。这个时候,他🐃☰们一般都会让家里的保姆先回🚆家。
“嗯🄝⚍🐉?怎那么少?没有了呀!”陈武拿着碗再往饭煲走去。发现已经见底了。
“还好说,你数一数,你自己喝了多😰少碗?”🁻🖕李泉郁闷道,自己才吃了两碗。
二🟙婶已经预料到大家胃口大,煲了两煲,没🁡想到还是小看了这些人的饭量。刚才,她可是注意了陈武那小子,自己就吞了六碗。真让她难于置信,这是城里面的孩子。农村的碗都是比较大号的🍩。少说也有两个巴掌大。吃了那么多,怎就不见那小子说撑?
陈武尴尬地摸了摸脑袋。喝粥不同吃饭,吃几碗下去其实也没什么,一下肚🏒🙤子就开始消化了。
“没事,没事!这次没料到📵🟐,下次煲多一些。”许倩马上解围。这么多人一起吃饭喝粥,感觉很好。吃饭一定要🂉🌾多人才有气氛,才有味道。要是自己一个人吃,🄲就是龙肝凤胆,也是舔舐寂寞而已。
到了黄昏的时🐷🄛♴候。二婶才将压在豆腐上面的石块挪开,将豆腐🗢🝖布解开。大家就看到里面白嫩的豆腐,十分诱人。
“家🄝⚍🐉强🁬,去捉几条鲢🚙📴鱼回来。”二婶跟身边的人说道。
“捉鲢鱼我去就可以啦!不过今晚用😰鲢鱼煮什么菜?”周福荣问道。
“有鱼有豆腐,当然是鱼头豆腐汤了😰。今晚,豆腐做三🃣🙤🌒个菜,还有一个就是麻婆豆腐。让你们尝尝我们本地的做法。”二婶笑道。麻婆豆腐的相关调料,她已经让🜽🇦🚳丈夫去准备了。
鱼头豆腐🝯汤楚家强也挺喜欢。在楚家寨,鱼不是很珍贵,到河里面就能捞到。豆腐也不是昂贵之物,所以这道菜以前在楚家寨出现的频率会高一些。