食客照常吃得一头大汗🆩💌🐘，终于喝完最后一口汤，才大呼一声“舒服”！
他对面正好是排在后面的那个食客，那人也吃得酣畅🖣淋漓。
两人相视一笑，仿佛找到了知音。
这天结🇱束后，小镜庄💹🖵里前所未有的热闹，人人脸上都洋溢着🅩久违的笑容。
“爹，你们今天卖了多少碗？”杨谷一到家就性急的🖣问道。
“三百二十碗。”杨庄头怕自己记混了，每卖五碗就用炭条在竹板🔰🄑☝上🍦划上一道，他🇿刚才数了半天道道，才算清楚卖了多少碗米粉。
这会儿又开始数到底卖了多少钱，怎么数也数不清，急的杨庄头💹🖴🖸直🔰🄑☝揪头发。
邓荣笑呵呵的走过来，自豪的挺了🌟🀚♁挺腰杆：“我今天卖了三百五十碗，幸好中午我爹及时送了一回米粉和骨汤，不然都不够卖的。”
杨谷自己的摊位摆在镇上，人☢🁂🃁没有县城多，卖的是最少的，二百八十🍦碗。
不过这么一算，只一天，小镜庄的🌟🀚♁众🐜人就卖了九📮百五十碗米粉。
俞善分别在镇上和县城安排了三个摊位。
秉承男女搭配，干活不累的原则，安排的都是夫妻档：杨庄头和米氏🍦一组，邓荣和杨豆一组，杨谷跟邓🄥桃一组，而邓春则负责给三个摊位供应原料。
这两天🇱的生意越发⚨📷火爆，每个摊位准备好的五十个碗根本洗不过来。
迫不得已把杨黍、杨禾，还有邓老爹都算上，在摊位附近借了水💹🖴🖸井不停的洗碗，这才勉🃧强跟上摊位卖米粉的速度🏂🗏。
俞🗙🜆⛢善吩咐他们记好帐，三💏🐵天做一次总结，今天刚好是总结的日子。
大家刚坐下，杨谷就心急的开口：“娘，泡菜您再多腌两坛吧，不少人都喜欢，老让我们多夹几片。还有人想花🏂🗏钱单买呢。”
米氏听见有人喜欢自己腌的泡菜，抿嘴直笑🄭⛲：“行，白萝卜不值什么钱，就是盐、糖不便宜，好在腌制的水调一回就够用好几次，主家，您说呢？”
米氏从小被卖，对家乡唯一的印象，就是这🄭⛲么一味特制的腌萝卜，称为菜头生。
本来是自家🝥🍌🆩吃的东西，不敢拿出来给🐜主家尝的，还是主家提起需要一味口感爽脆的小菜，米氏🜎🀿这才拿出来试一试。
没想到🇱，主家尝过以后，大为欣赏，欣然改了个名字叫泡菜，跟本地🍦的👦咸菜加以区别。
主家还请她照这个口味，多想一想其他😅⚤品种的泡菜，比如笋子，豆角之类🝣的，好当做米粉的配菜使用。
“既🔼🅻然客人们🛎都喜欢，就辛苦你多做些吧。”俞善也点头同意了：
“回头得空了，我去订一批💉小☢🁂🃁坛子，到时候一根萝卜放一小坛，有喜欢的就卖给他🇿们。”
“主家，照这样下去，咱们的米粉要不够用了。”🏈😆⚯杨庄头不知道是🔰🄑☝该高兴，还是发愁：
“前些天咱🝥🍌🆩们每天能做三百斤米粉，现在一天就卖出两百多斤，💹🖴🖸白天人手都出去摆摊了，晚上最多能做一百斤米粉，存货很快就该不够用了。”