如今盘子里的番薯还冒着升腾的热气，但碗里的冰水♀却是冷的。
这🐥🂀一☃过水，菜不就凉了，而且也没味儿了吗？
虽然对这建议将信将疑，但卡🃡🙒蜜拉还是夹起一只兔子放到了冰碗🐣里，滚了一🁣🇫🛜圈再将其取了出来。
以？这是......结块了？
从冰水里头浸泡出来的拔丝玉兔r0U眼可见的⚢📇😰凝结成了块状，没了之前那种黏黏糊糊的拉丝感。
嘎吱！在一口咬向过了水的玉兔後，卡蜜拉的口中传♀来了脆脆🛸的嘎吱声，像是在🙇咬一块冰糖。
“哦哦哦！蘸过🄚冰水後居然🁹🔄🁹🔄变脆了！真神奇！”
卡蜜☃拉一边大口大口嘎吱嘎吱地咬着，一边笑得眼睛都眯🅭了起来🐣。
“原来如此......热糖🃡🙒浆🙧🌮是半流T形态，只要一过冰水就会因为温度下降而结块，从而变得爽脆可口，还真是奇妙的做法啊🈨🀶。”
当闺☃蜜在大快朵颐时，妲芙则是好奇地夹起了一块过冰水的玉兔，🚉👥忍不住上下观察起来。
之前热乎乎的糖浆过完冰水後，形成了📫一层晶莹剔透的脆壳包裹在炸过的番薯外头，这🞺造型看起来有点像是形状特殊的冰糖葫芦。
但一☃口咬下时，外面的脆🍮🚯壳和里面柔软的薯心混合在♀一起产生了奇妙的口感。
同时，包裹在里头的各🁹种复杂风味也因为温度下降而显得更加凸出。
总而言之就是......这道特殊的甜品非常美味♀，而🅭且吃起来也非常新奇，让人感觉从😛🂆肚子到JiNg神都得到了充分的满足。