郝师傅跟四个帮厨从来没见过这样的场景，他们🎲一直做的都是一锅一份的菜。
这种大锅饭，🏧🜢只有人口🔌⚸🖊众多的乡下🎲人这么做吧。
这么炒出来，味道真的会好&zwnj🝘;吗？
但是苏糖的动作让他🐐🐐们发现，她的动作好🄚像非常专业？
先是把切好的肉都放到大木盆里🕡，用面粉鸡蛋给猪肉勾芡，搅拌之♨🕙后，再拿来一大木盆的青椒。
每次要炒多少，苏糖就拿出来合适的量。
最后放到锅里经过爆炒，香味马上四散出🄚来。
郝师傅立刻明白苏糖的意思了。
原本他以为所谓的四菜一汤，要一🅧个人一个人炒，那🗘🛵♊样实在太麻烦了。
但苏糖意思是，把🛢🞇所有菜都做好，等着客人过来盛饭就行。
这样对时间紧张的客人来说，那是最好&z📿wnj;不过的。
当然了，这种方法不是独创。
可是在酒楼里却是独一份。
毕竟现在的人对酒楼理解，那就是坐下来慢慢享受，慢慢吃东🈺🃚西的。🚃🐭🃉
但苏糖完全打破了这个想法。
酒楼，也可以是为了便捷服务的。
不#127682##🖢zwnj;需要坐下来细嚼慢咽，不是🁤只有上档次，才是酒楼。
这个想法在现代人看来正常。
毕竟现代很多饭店就是为了快捷才有的，不&zwn🖎j;存🝪在那种下馆子吃饭就是体面的事情。
可古代人不&zw⚖👙nj;同，古代的物资匮乏，商业没那么发达。
许多人一辈子去馆子吃一顿饭🐥🁽，那就是可以吹嘘半辈子的事。
之前🖢的迎春楼也是这种风格，否则也不会在酒楼设冰窖了。
苏糖偏偏要反其道而行之。
她就是要把餐馆变得快🔌⚸🖊捷，或者说，就是要在西城开便捷餐馆。
你会在工地开五星级大酒店吗？不会🅆🄓吧。