前日雨停过后,乔茵带谢司去鱼塘补货,惊奇发现这次打捞上来的品种竟比往日多了一些,从价值程度来说也更值钱些,当然这是以她现代人眼光去看。
诸如鲍鱼、龙虾、鲳鱼等,不过品质都是最普通的,像龙虾有许多品种,而这次打捞的就是寻常小龙虾,但这也足够了,至少又能增添几道新型菜品,除此之外还有海带,起初她以为漂浮在水面上那层绿油油的东西是杂草,捞上来一看原来是这宝贝。
欣喜激动之余她忍不住脑洞大开,莫非鱼塘里海物的产出与大暴雨有关?每下一次大暴雨这塘里的海物便会增加且升级?
这个念头一生起便让她打了个激灵,人家是坐拥金山银山,她是承包了整个大海啊!
不过究竟是不是她想的这样还有待验证,眼下还是先把小饭馆开好才是真理。
天放晴后,街肆重新恢复往日生机,开门迎客前,乔茵叫来其余三人商议事务。
“这几日各家饭馆的生意都不太景气,咱们店登门的食客也没前段时日多了,大家可有什么妙招?”她问。
柳儿和杜鹃你看看我我看看你,一时都被问住了,谢司抱着胳膊斜倚在柜前,贯是平日那副吊儿郎当的模样。
沉默片刻后,他懒懒地说道:“想必大家是过了最初那个新鲜劲,这也是人之常情,毕竟再好吃的食物天天吃也会腻味。”
“不错。”乔茵微微颌首,不再耽误时间,“所以我准备再推出几道新菜品,做一个免费品尝,你们招待客人时便可有意介绍一下。”
停顿一下,她又说道:“对了,待会儿找一副铜锣过来。”
柳儿不解:“乔姐,要铜锣做什么?”
乔茵轻轻一笑,故意卖了个关子:“到时候你就知道了。”
没多久,街上行人越来越多,商贩们铆足了劲地叫喊自家产品,一切准备妥当后谢司便将饭馆大门打开准备迎客。
待外头人更多些时候,乔茵提着铜锣走了出去,其余三人自觉站立两旁,“咚咚咚”,三声清脆锣声响起,经过的百姓皆被吸引过来。
“乡亲们,自即日起来咱们小店用餐者皆有优惠,通过摇签的方式获得优惠力度,竹筒里更有‘霸王餐’这一大奖,中签者便可不收银子,每日只此一桌先到先得!除此以外,满四人进店还可多赠一道新菜!”
永宁县的百姓们从未见过这么新鲜的法子,听到“霸王餐”时更是两眼放光。
不过柳儿和杜鹃则有些担心,这么下去岂不比往日赚的钱少了?
乔茵自有自己的打算,这活动看似饭馆吃亏实则并非如此,且不说优惠力度并不算大,每日一桌“霸王餐”也是个概率问题,签被抽中后就取出,就这一桌免单又能少挣几个银子?
这更大程度上是对人性的一种考验,谁都想赌一把,反正又不吃亏,万一自己就是那个幸运儿呢?
这样一来,饭馆的客流会增加不少,无论从哪种角度考量都是她稳赚不赔!
果然,自这番话说出去后进店的客人瞬间多了起来,柳儿和杜鹃不再顾虑,她们见识了乔茵的种种本事,如今只管一脑门子跟着干就是了。
后厨里,柳儿激动地小脸通红,凑到灶前问:“乔姐,原来您前几日刻的竹签就是为了这个啊!”
乔茵浅浅一笑:“嗯,开饭馆不是过家家,许多事情都要提前考虑才行。”
饭馆经营是件细水长流的事,从菜品到服务再到招揽客人无一不用花费心思,所以什么时候该做哪些事情她都要早一步想到。