张建国没把手里的棒棒给他,下一秒,便跟张安一起将石碓里打的软糯的年糕撬了出来,放在王芳早就准备好的小簸箕里。
黄明一听,立马转身跑回家里。
王芳端着热乎乎新鲜出炉的年糕回到堂屋里,小家伙一步不落的跟在她身后。
等到拧了几团放进碗里摆好,王芳才捏了一个小小的递给他。
碗里那些是要用来敬菩萨和祖先的,所以不能先吃。
随后王芳炒了些肉馅和豆腐馅,跟苏颖一起包了些年糕馅饼。
张安本来也想去的,可以一边包一边吃,但黄明家已经端着一甑热气腾腾的糯米饭过来,他还要帮忙。
到了中午,打年糕的任务才算完成。
随后苏颖拿起钥匙开车进城,去接小家伙的外公外婆。
而张安歇了一口气,又继续把鸡鸭逮出来动手。
其实诸如红烧肉、腊肉腊肠、猪蹄猪头肉这些处理起来比较费时费力的吃食昨天已经开始准备了。
但是杀鸡这件事不能提前,就得放在今天来做。
张安杀鸡的技术一般,杀完了以后还会扑几下,不像一些技术好的,动完刀以后鸡连动都没法动。
弄完鸡要弄鸭,然后还有兔子和鱼在排队。
以前过年,他们家一直都是王芳和张建国主导。
今年他接过手来,发现今天一天的事情是真多,一件做完还有一件,紧凑的不得了。
等到苏颖把吴秋萍和苏绍文接回来,该准备的也都差不多了,可以开始切菜。
吴秋萍一来,立马找了围裙系着,然后动手帮忙。
三个人一起动手,速度又比刚才快了很多,不到一个小时的时间,该切的菜都已经切好。
正好锅里炖着煮着的东西也到了时间,张大厨正式开始表演。
但为了赶时间,王芳也拿起另外一口锅在炉子上一起动手。
到了下午,一大桌年夜饭收拾完成,张安看着满桌子的菜,简直成就满满。
吃完饭,张一行照旧赶回观里。
剩下的一大家子围在炉子边看电视,今年的春晚比较精彩,可能是世纪之初的原因。
连带以前不怎么感兴趣的张安,也看的津津有味。